第1弾として、マイワシ・ブリフェアを開催します!
近年、海洋環境の変化などにより、サケやサンマなどの北海道の主要魚種の生産量が減少する一方、マイワシ、ブリ、ニシンの生産量が急激に増加しています。
しかし、北海道においてこれらの魚種の認知度や消費量は依然として低く、さらなる需要拡大を図るため、これらの魚種を対象に、全道飲食店等でメニューフェアを実施するほか、フェアを通じたPRを行います。
抽選でプレゼントの当たるスタンプラリーも開催しますので、道内在住の方はもちろん、道外観光客の方のご来店をお待ちしております。
「とれてます!Oh!!さかなフェア」概要
(1)内容
飲食店等での道産マイワシ、ブリ、ニシンを使ったメニューの提供
量販店でのオリジナルレシピリーフレットの配布
(2)開催期間
マイワシ・ブリフェア 2024年10月1日(火)~31日(木)
ニシンフェア 2025年2月1日(木)~28日(金)
※2回に分けての実施となります。
(3)実施エリア
北海道全域
(4)フェア特設サイト
https://www.ohsakana.com
【本件に関するお問い合わせ先】
Oh!さかなフェア実行委員会事務局〈(株)インサイト〉
電 話:070-6564-6826
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