【鹿児島いずみ】ＪＡ鹿児島いずみが販売する、生産量日本一の「紅甘夏」を原料に使った。果皮・果肉の紅色が濃く、爽やかな甘味の「紅甘夏」を季節を問わずに楽しめる。

　食べ応えのあるみずみずしい果肉をシロップに漬け、甘味と苦味、酸味のバランスが良い、まろやかな味わいに仕上げた。デザートやスイーツの材料として使うのがお勧め。贈答用だけでなく、賞味期限が約３年なので、災害備蓄食にもなる。

　６缶（１缶２９５グラム）３２００円。ＪＡ直売所「より道いずみ」やインターネットでも販売する。問い合わせはＪＡ販売営業課、フリーダイヤル（０１２０）２１２６３１。

▶特集「一村逸品大賞」表彰

---

　農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。