2024年7月13日 [一村逸品]揖斐ばうむ抹茶味 岐阜・JAいび川 | 一村逸品 X Facebook Line Mail 【岐阜・いび川】県産小麦や揖斐郡産米を使ったバウムクーヘン「揖斐ばうむ」の抹茶味で、3月に発売した。 JAいび川の特産である「美濃いび茶」を使った。生地には粉末状の美濃いび茶を練り込み、深い緑色の上品な見た目に仕上げた。しっとりとした食感と抹茶の風味、程よい甘さが楽しめる。贈答用としてもお薦め。プレーン味も販売中だ。 1個780円。JAが運営する直売所で販売している。問い合わせはJA農産物直売所よってみーな大野、(電)0585(36)1177。 ▶特集「一村逸品大賞」表彰 農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。 日本農業新聞の購読はこちら>>