[農のミライ]青パパイアに懸ける 愛媛県立西条農業高校
耕作放棄地増加、農家高齢化、鳥獣被害拡大。これは全国の農業課題である。ここ愛媛県西条市も例外ではない。「青パパイアの研究活動で商品開発を行っています。放課後試食会をしますが、興味がある人は、加工実習...
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耕作放棄地増加、農家高齢化、鳥獣被害拡大。これは全国の農業課題である。ここ愛媛県西条市も例外ではない。「青パパイアの研究活動で商品開発を行っています。放課後試食会をしますが、興味がある人は、加工実習...
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高知県四万十町影野地区は、集落活動センター仁井田のりん家と、集落営農組織四万十農産が連携し、農村の営農と暮らしを一体で守る仕組みをつくった。四万十農産は加工や観光農園をするサンビレッジ四万十との連... 続きを読む