放牧を基本とし、同町のある中ノ島の潮風が育んだ牧草を食べて育った牛の牛乳は「濃厚だけどスッキリ」と好評だ。昨年12月から同町を中心に販売を始め、ノンホモ低温殺菌仕上げのこだわりのおいしさを届ける。
価格は1本(900ミリリットル)1080円。同社のオンラインストアとLINE公式アカウントで販売している。問い合わせはホームページ、https://ama.makihata.org/

高知県四万十町影野地区は、集落活動センター仁井田のりん家と、集落営農組織四万十農産が連携し、農村の営農と暮らしを一体で守る仕組みをつくった。四万十農産は加工や観光農園をするサンビレッジ四万十との連... 続きを読む