鮮度維持の装置 旬の花、高品質で届け 大田市場で展示
「ウェーブマジック」は花き仲卸の大森花卉(かき)が販売元となっている。花きなどの農産物に装置から出る微弱な電波を当てることで、水分の蒸散や菌の繁殖を抑制。装置から取り出しても、効果は持続する。現在、農産物の産地などで400台弱が使われている。
大森花卉の上杉圭佑さんは「ウェーブマジックを使った旬の花材を展示することで、たくさんのお客さまに選んで使ってほしい」と話す。
同市場での展示は14日まで。最終日には仲卸2社でのフェアも予定されている。