[子牛市場ランキング2024]➂交雑種 価格2%高 5年ぶり前年上回る 輸入代替で需要増
2024年に全国38市場で取引された交雑種(F1)の子牛価格は、前年比2・0%高の1頭32万2660円となった。5年ぶりに前年を上回った。手頃な国産牛肉を求める消費ニーズの高まりで枝肉相場が堅調だっ...
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2024年に全国38市場で取引された交雑種(F1)の子牛価格は、前年比2・0%高の1頭32万2660円となった。5年ぶりに前年を上回った。手頃な国産牛肉を求める消費ニーズの高まりで枝肉相場が堅調だっ...
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肉や魚も品ぞろえ充実 愛知県春日井市のJA尾張中央ファーマーズマーケット「ぐぅぴぃひろば」では、13人いる食育ソムリエが試食などで鮮度の高い地場産の農産物のおいしさや魅力をアピールする。精肉・魚... 続きを読む