[小物見通し]ミョウガ→潤沢入荷も販売堅調 グリーンピース→作付け減少で品薄感
向こう1カ月の小物商材は、ミョウガが潤沢な出回りながら、気温上昇で需要増え、堅調な販売となる。グリーンピースは作付け減で前年より少ない中、需要底堅く品薄感が出そう。◇ミョウガ高知産。生育順調で引き続...
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向こう1カ月の小物商材は、ミョウガが潤沢な出回りながら、気温上昇で需要増え、堅調な販売となる。グリーンピースは作付け減で前年より少ない中、需要底堅く品薄感が出そう。◇ミョウガ高知産。生育順調で引き続...
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日本フードサービス協会がまとめた3月の外食売上高は前年比で7・0%増え、40カ月連続で前年同月を上回った。歓送迎会や春休みの行楽需要に加えて、インバウンド(訪日外国人)の増加が売り上げを押し上げた。... 続きを読む