[netアグリ市況 注目の値動き]エダマメ1割高
エダマメの12日の日農平均価格は、平年比1割高の1キロ1107円だった。量販店は15日の「父の日」に向けて売り場を広げており、引き合いが強い。ただ、順調な関東産に対して西日本の産地の出方が鈍く、強含...
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エダマメの12日の日農平均価格は、平年比1割高の1キロ1107円だった。量販店は15日の「父の日」に向けて売り場を広げており、引き合いが強い。ただ、順調な関東産に対して西日本の産地の出方が鈍く、強含...
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今や野菜の需要量の6割と過半を占める加工・業務用。簡便化ニーズなどを背景に、今後も家庭用からの需要の移行が見込まれる中、野菜のサプライチェーン(供給網)はどう対応していくべきか。加工・業務用に生産や... 続きを読む