植物の生理を科学的に理解した上で有機栽培を実践するという理論。土壌分析を基に、作物に備わる力を生かすことに重点を置く。緑肥や有機質肥料を使った施肥設計、太陽熱や水を生かした土壌団粒の形成と病害菌抑制などを実践する。