鹿児島県霧島市のヘンタ製茶は、小まめな雑草管理と、周辺の土着天敵を利用した病害虫防除で茶の100%有機栽培を実現する。抹茶の原料となる碾茶(てんちゃ)や煎茶を生産。海外需要をにらみ、輸出先は米国、台... 続きを読む