そば打ち始めませんか “有段者”が指南、手作りで楽しみ倍増 茨城・常陸太田市【動画あり】
秋は新そばの季節。自宅でそば打ちを始めてみてはいかが──。手作りの年越しそばは、手間をかけた分、食べる楽しみが倍増する。生涯の趣味になるかもしれない。「常陸秋そば」発祥の地、茨城県常陸太田市で、そば...
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秋は新そばの季節。自宅でそば打ちを始めてみてはいかが──。手作りの年越しそばは、手間をかけた分、食べる楽しみが倍増する。生涯の趣味になるかもしれない。「常陸秋そば」発祥の地、茨城県常陸太田市で、そば...
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成人の約半数が歯周病、病気リスクも 何となく不調──。その原因は健康と密接に関わる口腔(こうくう)内の環境が原因かもしれない。厚生労働省の調査では認知症などさまざまな病気リスクを高める歯周病は、成人の... 続きを読む