日本全国、場所が変われば食べるものも違ってくるんですよね。食文化は各地域で別々。初めてそう感じたのは、東京に出てきて、イカニンジンがないことを知った時。えっ、福島だけの料理だったんか。そう知って、本... 続きを読む