[今よみ]米国のフードシステム 温存される”効率性重視” 農業ジャーナリスト・山田優氏
巨大食品企業による農業や食卓支配を描いたドキュメンタリーとして大ヒットした米映画の「フード・インク」から15年。日本国内で公開が始まった続編の「フード・インク・ポスト・コロナ」を見た。前作はファスト...
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日米関税交渉で、赤沢亮正経済再生担当相が30日から3日間の日程で訪米し、2回目の協議に臨む。自民党は農林水産品を犠牲に... 続きを読む