[四季]日本人は世界一の雑食で、世界に冠たる食文化を築いてきた
日本人は世界一の雑食で、世界に冠たる食文化を築いてきた▼貝類、魚類、哺乳動物、鳥類、海藻類など1500種も食べてきた。中国の広東料理ですら800種である。これで、発達したのが味覚。西洋は、甘い、辛い...
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日本人は世界一の雑食で、世界に冠たる食文化を築いてきた▼貝類、魚類、哺乳動物、鳥類、海藻類など1500種も食べてきた。中国の広東料理ですら800種である。これで、発達したのが味覚。西洋は、甘い、辛い...
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