[取材ノート]国産農作物の多様な価値 絶景の保全にも貢献
全国の農業関連の桜を紹介する企画「農村の桜2025」の取材で、宇治茶の主産地、京都府和束町を訪れた。桜と茶畑の美しい共演に目を奪われた。国産農作物を選ぶことは農家の応援だけでなく、産地の美しい景観保...
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全国の農業関連の桜を紹介する企画「農村の桜2025」の取材で、宇治茶の主産地、京都府和束町を訪れた。桜と茶畑の美しい共演に目を奪われた。国産農作物を選ぶことは農家の応援だけでなく、産地の美しい景観保...
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飼料用米の生産が減り続けている。2025年の作付面積は8万5100ヘクタールの見込みで、ピークの約14万ヘクタール(22年)から4割減。米価上昇で主食用米への回帰が加速した。飼料用米を使う畜産側の影... 続きを読む