2024年12月27日 [一村逸品]梨とエキナセアのオーガニッククラフトコーラ 鳥取県大山町 | 一村逸品 X Facebook Line Mail 【鳥取西部】大山町で生産された梨や、ハーブ「エキナセア」などで、大山スマイルファームが製造・販売する有機コーラのシロップ。梨は「なつひめ」「新甘泉」など時期に合わせた品種を活用。エキナセアは有機農法で同社が栽培し、有機砂糖や有機シナモンにこだわる。 シロップ1、炭酸水3で飲むと、すっきりとしたスパイシーな甘さの後、梨とエキナセアがほのかに香る。 1本(150ミリリットル)1296円。同社オンラインショップや日吉津村のJA鳥取西部農産物直売所「ふれあい村アスパル」などで販売する。問い合わせは同直売所、(電)0859(27)0313。 農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。 日本農業新聞の購読はこちら>>