[一村逸品]北海道十勝熟成黒にんにく 北海道・JA十勝清水町
【北海道・帯広】北海道のJA十勝清水町が特産品の「十勝清水にんにく」のみを原料として製造した。通常の生ニンニクと比べて特有のにおいが少なく、甘くてフルーティーな味に仕上がる。抗酸化物質のSアリルシス...
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高知県四万十町影野地区は、集落活動センター仁井田のりん家と、集落営農組織四万十農産が連携し、農村の営農と暮らしを一体で守る仕組みをつくった。四万十農産は加工や観光農園をするサンビレッジ四万十との連... 続きを読む