あす「直売所の日」名物スタッフ特集 行きたい店会いたい人
10月2日は「直売所の日」。生産者からスタッフまで、直売所は名前や顔が分かる親近感や対話から生まれるライブ感が魅力。農家と消費者をつなぎ、旬の農産物のおいしさや作り手の姿を伝える名物店長・スタッフた...
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京浜市場はもちあい。5月は、ウリ類の入荷が本格化し、売り場の主体になる。大玉スイカはカット向けが主体で肥大は良好。入荷増に伴い相場は下げていく。メロン類も増量が見込まれるが、「アールス」は大きな需要... 続きを読む