[おまかせ菜園フクダ流]紫山芋 種芋保存は低温注意(動画あり)
2016年の春、本紙の読者から頂いた「紫山芋」が魅力的なのでずっと維持しています。特徴は芋の中身が白ではなく明るい紫色です。山芋なのですりおろして食べますが、粘りがものすごく、すりおろした状態のもの...
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鳥取県日吉津村のNPO法人大地は、白ネギ出荷用の段ボール箱の組み立て時に、ガムテープを適正な位置に貼る作業を補助する器具を開発した。段ボールの上に器具を載せると、2本のレール状の塩ビ管がふたを押さえ... 続きを読む