[一村逸品]ちゃんこいじゃが 北海道・喜茂別町
皮を残して、シャキシャキとした食感が楽しめる同協会販売の「アスパラガスピクルス」も人気だ。1瓶(固形量100グラム)948円。
どちらも喜茂別町の郷の駅「ホッときもべつ」やコンビニエンスストアで販売。問い合わせは同協会、(電)0136(33)3122。
農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。
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