[一村逸品]にんにく椎茸(しいたけ)ソース 愛媛県西予市
ニンニクペーストと乾燥シイタケを使用したしょうゆベースのソースで、甘めで子どもから大人まで食べやすい味わいが特徴。野菜にも肉にも合う万能調味料だ。
1本(180ミリリットル)648円。県内の土産物店や百貨店、同社ホームページなどで購入できる。
問い合わせは同社ホームページまたは横林自治振興協議会、(電)0894(77)0111。
農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。