[青木農園 旬彩料理だより]フキのとう パンとの相性も良い
春はいつもと違う野菜を味わえます。とう立ちした野菜の花や茎からは、冬越しした野菜の味にプラスされたおいしさを感じます。そしてフキのとうやからし菜などの苦味も楽しい。春の訪れを告げる味を、お友達とも共...
記事の続きを読むには、こちらから会員登録(有料)が必要です>>
春はいつもと違う野菜を味わえます。とう立ちした野菜の花や茎からは、冬越しした野菜の味にプラスされたおいしさを感じます。そしてフキのとうやからし菜などの苦味も楽しい。春の訪れを告げる味を、お友達とも共...
記事の続きを読むには、こちらから会員登録(有料)が必要です>>
千葉県の銚子市で生まれ育ちました。うちは港側の方ではないんですが、やっぱり銚子といえば魚。市場ではサンマがバケツ1杯5... 続きを読む