世界で流通するアボカドの９割を占める品種「ハス種」の祖先は、中米で遅くとも約１万１０００年前に果実が日常的に食べられ、約７５００年前には栽培時により大きな果実がなる木を選抜する品種改良が始まっていた... 続きを読む