【長崎】長崎の恵みがぎゅっと詰まったビワをぜいたくにまるごと使い、丁寧に一つ一つ種を取り除いて製造している。大粒でジューシーな果肉と、優しい甘味をゼリーで包んだ。

　国産ならではの風味の良さが特長だ。夏は冷凍シャーベットにするのもおすすめ。ビワの旬は春から初夏だが、ゼリーに仕上げることで１年を通して楽しめる。

　ＪＡタウンで販売している。６個（１個１３０グラム）２５００円。問い合わせはＪＡ全農ながさき生活課、（電）０９５（８２０）２１２４。

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　農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。