2024年9月14日 [一村逸品]ムゲンソルト 群馬県渋川市 | 一村逸品 | 一村逸品 X Facebook Line Mail 【群馬・赤城たちばな】渋川市の(株)森の香が自社農場で栽培したハーブ、ニンニク、JA赤城たちばな管内の規格外タマネギを岩塩とブレンドした。肉をはじめ、魚、野菜、パスタ、スープ、白米など、どのような料理にも活用できるスパイスだ。 ハーブの香りの良さが出るようにブレンドを工夫した。他にも、ニンニク、唐辛子、パプリカなどの味があり、用途に合わせて楽しめる。 価格はインターネットで1本(50グラム)800円から。県内のJAファーマーズ全店などでも販売している。問い合わせは同社、(電)0279(26)9360。 農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。 日本農業新聞の購読はこちら>>