「夏に食べたい一皿はどっち?」JA全農長野 県産野菜消費拡大へキャンペーン
JA全農長野は、まもなく出荷本格化を迎える県産野菜などの消費拡大に向けたキャンペーンを20日から始める。レタスなどを使った計10品のレシピを提案。抽選でプレゼントが当たるアンケートを通して消費者へレ...
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今や野菜の需要量の6割と過半を占める加工・業務用。簡便化ニーズなどを背景に、今後も家庭用からの需要の移行が見込まれる中、野菜のサプライチェーン(供給網)はどう対応していくべきか。加工・業務用に生産や... 続きを読む