[きょうの一品]焼きタケノコと牛肉のサラダ仕立て
1人分=エネルギー100キロカロリー、たんぱく質7・6グラム、塩分0・7グラム■主な材料(4人分)タケノコ水煮200グラム、牛肉ステーキ用100グラム、塩・こしょう適量、ごま油小1、レタス2分の1玉...
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1人分=エネルギー100キロカロリー、たんぱく質7・6グラム、塩分0・7グラム■主な材料(4人分)タケノコ水煮200グラム、牛肉ステーキ用100グラム、塩・こしょう適量、ごま油小1、レタス2分の1玉...
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「くだもの王国」と呼ばれる岡山県では、特産品・白桃とブドウの栽培が始まって150周年の節目を迎え、おいしい果実の作り方などが産地で継承されてきた。間もなく旬を迎える白桃とブドウ。果実を選ぶ基準、食べ... 続きを読む