一村逸品大賞「濃いふる抹茶」 シェーカー「遊び心」 静岡・JA大井川
同JAは、茶の消費拡大を目的に、関心が高まっている抹茶を家庭で手軽に味わえるように開発した。レシピでは、基本の温かい抹茶の他、抹茶ラテや抹茶パンケーキ、抹茶クリームパスタなど、飲み物や菓子、料理を紹介している。
審査委員長で漫画家のやくみつるさんは「シェーカー付きで遊び心がある。レシピもあり、気配りができた商品。お土産に選びやすい」と評価する。
JAの増田政光組合長は「特産の抹茶を使った商品で受賞することができ、大変光栄。この商品をきっかけとして、今後も新たな茶の消費拡大につながる取り組みをしていきたい」と喜びを語った。
大賞に続く金賞には、群馬県JA上野村の「猪豚のミートソース」とJAおきなわの「黒糖バター」の2点を選んだ。
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