2022年12月23日

［ことば］特定原材料

　アレルギー症例数の多さや重篤度の高さから、食品表示法で表示義務が課されている原材料。エビ、カニ、小麦、ソバ、卵、乳、落花生がある。クルミが加われば計8品目となる。違反した場合、販売者は2...

2025年4月30日

農家と住民が役割分担、農と暮らし守る　高知県四万十町

　高知県四万十町影野地区は、集落活動センター仁井田のりん家と、集落営農組織四万十農産が連携し、農村の営農と暮らしを一体で守る仕組みをつくった。四万十農産は加工や観光農園をするサンビレッジ四万十との連... 続きを読む

「ありがとう」の準備　茨城県常陸太田市・大内園芸 2025年4月30日「ありがとう」の準備　茨城県常陸太田市・大内園芸
［自治体農政　首長語る］人口減少でも可能性　宮崎県日之影町・佐藤貢町長④ 2025年4月30日［自治体農政　首長語る］人口減少でも可能性　宮崎県日之影町・佐藤貢町長④
北海道で雪　農作業の遅れ懸念 2025年4月30日北海道で雪　農作業の遅れ懸念
焼き物ファン熱心に品定め　有田陶器市が開幕 2025年4月30日焼き物ファン熱心に品定め　有田陶器市が開幕
［自治体農政　首長語る］中山間直払いは「大ヒット」　宮崎県日之影町・佐藤貢町長③ 2025年4月29日［自治体農政　首長語る］中山間直払いは「大ヒット」　宮崎県日之影町・佐藤貢町長③
バケツ稲セットを「花やしき」で配布　ＪＡ全中 2025年4月29日バケツ稲セットを「花やしき」で配布　ＪＡ全中
［一村逸品］素材のうま味と自然な風味　北海道産フライドしいたけ 2025年4月29日［一村逸品］素材のうま味と自然な風味　北海道産フライドしいたけ