【鹿児島・種子屋久】中種子町の「菓子処渡辺」が１年間で数百回もの試作を重ねた。鹿児島県種子島の特産である安納芋と黒糖のおいしさをぎゅっと詰め込み、無添加で安心して食べられる。

　チーズは種子島産生乳を１００％使用した自家製で、安納芋のペーストがしっとりとした舌触りと甘味を生む。黒糖を使ったビスケットはサクサクとした食感が楽しめる。

　１本２５００円。「菓子処渡辺」のインターネットで購入も可能。ＪＡ鹿児島県経済連が運営する「ふるさと便」でも購入できる。問い合わせは、菓子処渡辺、（電）０９９７（２７）００６２。

---

　農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。