農研機構は、従来品種より３割以上多収の大豆の新品種「そらみずき」と「そらみのり」を育成したと発表した。栽培適地は「そらみずき」が関東～近畿、「そらみのり」は東海～九州。特に豆腐への加工に向く。両品種ともさやがはじけにくく、収穫ロスが抑えられるなど、「農家の実際の条件下で多収であることにこだわった」（同機構）とする。

　今回発表した「そらたかく」は、東海から九州にかけての栽培に向く。１０アール当たり収量は３３５キロ（兵庫、福岡での３試験の平均）で、既存品種の「フクユタカ」よりも５割以上多収だった。現地試験では、同４０６キロ取れた場所もあった。成熟期は「フクユタカ」と同様で、慣行の栽培体系に導入しやすいとしている。
　「そらひびき」は東北南部から北陸向け。１０アール収量は２９８キロ（石川での３試験の平均）で、「里のほほえみ」より２割ほど多収。最大で同３４２キロ取れた場所があった。草丈が低く、倒伏しにくい特徴も持つ。

　実証栽培に取り組んだ生産者からは収量増という大きな魅力に加え、従来品種よりも収穫時期にゆとりが持てることなどから、おおむね評価する声が多い。
　一方、品質面では、品種によって異なるが、粒は既存品種に比べ、並み～小さい。色は黄系が多い。豆腐の原料として利用可能とされ、試験レベルでは一定の評価があるものの、食品メーカーでの本格的な利用は道半ばだ。