集荷業者へ出荷9%減 直接販売は23%増 24年産米で農水省調査
農水省は31日、2024年産米の流通実態の調査結果を公表した。集荷業者を通さず、生産者が実需や消費者に直接販売した米が1月末時点で前年を44万トン(23%)上回った。一方、米の安定供給を担ってきたJ...
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