2025年4月19日

［四季］草木の芽や花は、農作業の目安となるだけではない

| 四季

　草木の芽や花は、農作業の目安となるだけではない。漁師には「漁告げ花」があるという▼菜の花が咲けばカツオ漁の準備、フジの花が咲けばタイが釣れ出す、ツツジの花が咲いたらサバの食べ頃など、各地にさまざま伝...

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主張

2025年5月17日

［論説］「酪肉近」が描く生乳需給　国の責任で機能強化を

　農水省は新たな酪農肉用牛生産近代化基本方針（酪肉近）を公表し、２０３０年度の生産数量目標を示した。生乳は現状と同水準、... 続きを読む

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