[九州・新時代に挑む 夢の舞台へ 鹿児島全共](3)長崎県 脂肪の質評価群に注力[動画付き]
情報蓄積、名誉賞狙う長崎県は、今大会で新設された肉牛の部7区(脂肪の質評価群)に注力する。和牛のおいしさの新たな評価軸と期待される半面、最も対策が難しいとされる出品区で「長崎和牛」の飛躍を期す。同区...
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北海道立総合研究機構(道総研)は、乳用牛舎の適切な暑熱・寒冷対策に役立ててもらおうと、牛舎の寸法や飼養頭数などを入力すると必要な換気量や換気扇の台数などを自動計算する設計シートを開発した。消費電力を... 続きを読む